Sangria

É uma deliciosa bebida refrescante e pode ser feita com poucos gastos.
São muitas as receitas possíveis. Cada família ou cada pessoa tem a sua.
Já tomei sangria feita de vinho tinto e bebida gasosa, em um bar em Córdoba.
A sangria pode ser feita de vinho ou de suco de uva, em caso de pessoas abstêmias ou crianças.
A receita é a mesma nos dois casos, excetuando-se a bebida alcoólica.
Uso frutas da estação e vinho barato, o que diminui os custos, em caso de muitas pessoas.
Esta receita foi pensada para 2-3 pessoas.
Feita no sábado à noite para acompanhar uma paella no domingo.

  • 1 garrafa de vinho seco (prefiro um tinto barato)
  • 1 lata de refrigerante (limão, tônica ou guaraná)
  • 1 dose de licor de laranja (serve outro licor de fruta ou até whisky, aguardente ou conhaque)
  • 1 laranja picadinha sem casca (também serve 1\2 copo de suco de laranja)
  • 1 maçã média picada
  • 1 pêssego maduro, grande, picado
  • 5 fatias de abacaxi picado, evitando o miolo
  • 1 banana picada
  • (1 cacho médio de uvas, sem sementes, também fica bom. Não tinha à mão neste dia)
  • alguns cravos da índia
  • 2 pedaços de canela em casca
  • 2-3 colheres de sopa de açúcar

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